上了岁数的老人,多数都逃不过心脑血管疾病的纠缠,不是患有“三高”就是突发心梗、脑梗。我也不例外,几年前体检就发现血脂高,血压高。去年冬天,清晨起床时,心梗突然发作,好在家门口就有医院,抢救及时,只是在“鬼门关”转了一圈。这次发病之后,除了严格遵从医嘱,按时服用药物之外,我更加重视平时的饮食,尤其是对老年病有益的食品。
一次晨练,邻居讲她家亲戚在日本吃纳豆,说是对预防心脑血管疾病非常有效果。平日里,黄豆、绿豆、扁豆、毛豆随处可见,我还是第一次听说“纳豆”。听邻居在国外的亲戚讲,日本人自古有食用纳豆的传统。在日本,每人年均纳豆消费量为2千克。纳豆里的物质对人体,特别是老年人非常有益。比如说可以预防心脏病、中风和延缓心源性衰老;纳豆中含两种维生素 K,可以减少骨质疏松的发生;纳豆中含有丰富的膳食纤维,可防止便秘,预防大肠癌 和直肠癌 ,还会防止甘油三酯的增加和降低血清胆固醇,被誉为“血管清道夫”。另外,纳豆菌能在肠内生活几周,分泌各种酶和维生素,能提高蛋白质消化率、调整肠道的功能。此外,纳豆中含有抗癌 元素——硒,可以预防乳腺癌 、前列腺癌 等。
我琢磨着,豆类一直是营养价值很高的食品,纳豆应该是豆类食品的升级版,不管有没有那么多作用,吃起来肯定只有好处,没有坏处。回家跟儿子一说,他觉得老爸知道保养身体了是好事儿,很支持,而且以前就听说过纳豆,觉得是好东西,所以,很快给我买回来了全霡通纳豆,于是我就开始了吃纳豆保健的日子。现在,半年过去了,最明显的感觉就是坐车犯困的次数少了,到医院检查了几次血脂,都在正常范围内,血压也一直都很稳定。后来我才发现,原来小区里有很多老人也在吃全霡通纳豆。现在我已经养成了习惯,每天晚上都坚持吃。有心脑血管病的老年人都知道,脑梗塞、心肌梗塞等,发病时间多为清晨,因此晚餐吃纳豆效果,此外,必须要每天坚持吃,这样才会提高保健效果。文/倪永杰